Velenosi Brecciarolo gold

Giới thiệu về Brecciarolo Gold Velenosi

Vang Brecciarolo Gold là một chai vang Ý cao cấp từ hãng Velenosi, được làm từ những trái nho ngon nhất được hái bằng tay từ 2 giống nho nổi tiếng của Ý là Sangiovese và Montepuciano. Rượu vang có màu vàng sang trọng, thích hợp dùng làm quà biếu cao cấp hoặc uống trong những dịp đặc biệt, những sự kiện quan trọng.

Sản xuất rượu vang Brecciarolo Gold

Các trái nho dùng để làm rượu vang Brecciarolo Gold được thu hoạch bằng tay vào khoảng giữa tháng 10. Các trái nho chỉ được hái vào thời điểm đầu buổi sáng hoặc chiều muộn, được bỏ vào các thùng nhỏ trước khi đem vào trong hầm lạnh. Điều này giúp các trái nho luôn ở trong trạng thái mát mẻ, đồng thời hạn chế tối đa thời gian nho đã hái xong phải nằm ngoài môi trường bình thường, nơi không có điều kiện bảo quản tối ưu như các hầm chứa.

Sau khi việc thu hoạch hoàn thành, các trái nho được đưa vào 200 bể lên men bằng thép HI cao cấp, được trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ hiện đại. Lớp vỏ nho được giữ lại trong khoảng 20 ngày nhằm chiết suất màu đỏ tự nhiên rực rỡ của rượu vang đỏ. Sau khi lên men, rượu vang được ủ trong các thùng gỗ sồi Pháp đã qua sử dụng một lần, mà năm trước từng được dùng để ủ các chai vang cao cấp Roggio và Ludi của hãng.

Cùng được làm từ giống nho Sangiovese và Montepuciano, một phiên bản rượu vang khác cao cấp hơn của chai rượu vang này do hãng Velenosi sản xuất ra là chai rượu vang Roggio Velenosi.

Đặc điểm hương vị

Đây là một loại vang đỏ cao cấp mang đặc trưng của vùng miền trung nước Ý đến từ nhà sản xuất danh tiếng Velenosi. Chai vang được làm từ các trái nho ngon nhất được hái bằng tay từ 2 giống nho nổi tiếng của Ý là Sangiovese và Montepuciano.

Vang có màu đỏ ruby với sắc tím phản chiếu trên thành ly. Khi đưa lên mũi sẽ cảm nhận thấy hương thơm mạnh mẽ và phức hợp, với mùi thơm từ các loại trái cây đen chín kỹ như mận và việt quất. Cùng với đó là mùi gia vị dẫn đến một sự quyến rũ không thể cưỡng lại.

Khi nhấp vào miệng sẽ cảm nhận được cấu trúc cân bằng, mềm mượt nhưng vô cùng mạnh mẽ. Vị chát tannin, vị hơi cay nồng và hương vị hoa quả đậm nét được phối ở tỷ lệ hoàn hảo tạo nên sự quyến rũ khó cưỡng lại được. Sau khi đi qua cuống họng sẽ để lại dư vị tinh tế, sảng khoái rất lâu trong vòm miệng.

Rượu vang có thể kết hợp hoàn hảo với các loại thịt đỏ như thịt bò, thịt thỏ và các loại đồ ăn có nhiều chất béo.

Một số giải thưởng của Brecciarolo Gold:

Trên trang web đánh giá rượu vang nổi tiếng Vivino, chai vang này được chấm điểm số tương đối cao là 3.8 điểm. Ngoài ra nó cũng nhận được nhiều giải thưởng quốc tế quan trọng:

• International Wine Challenge, 2018: Bronze
• International Wine Challenge, 2017: Bronze
• Mundus Vini, 2017: Silver
• International Wine & Spirit Competition, 2016: Silver
• International Wine Challenge, 2016: Silver